Rastons al petote (Borinage)

Ingrédients :
* 4 pommes de terre
* 2 oignons
* 1 c à s de farine
* Sel, poivre

Préparation des rastons al petote

1. Raper les p d t et les oignons.
2. Mélanger les p d t, les oignons et la farine . Saler et poivrer.
3. Avec ce mélange, faire comme des minis crêpes de +/- 10 cm de diamétre.
4. Faire fondre de la margarine dans une poële et les cuire de chaque côté.